服部内科の栄養指導会

服部内科の管理栄養士による第1回栄養指導会の様子


*
* *
第一回栄養指導食事会/2004年9月14日
2004年9月14日栄養指導階の模様
2004年9月14日栄養指導階の模様
2004年9月14日栄養指導階の模様


9月14日(火)12時から当ビル9階ホールにて栄養士主催の食事会を開催しました。

参加者は、なだ万のお弁当(1000円)を食べられたのですが、自宅で使用しているお茶碗を各自、持参していただき参加者一人一人のカロリーに合わせてお弁当を栄養士の指導で調節していただきました。

それらは参加者の方々に各々必要な量を実感して頂く為で、みなさん「こうして見るとよく解ります」と夫々におっしゃられていました。

 また、その折にカロリー控えめの料理方法の実演もいたしました。

今回の食事会を通して、みなさんは「ご飯を食べ過ぎている事が分かった」とか「野菜が不足している事が分かった」と言われ、自分自身の問題点を明確にされたようでした。

 その後、 患者様同士の情報交換の場になり、和やかに楽しくお食事をすることが出来、第一回の栄養指導食事会は好評裡に終わりました。

 

看護師:M.Y